Atlas drzew i krzewów

  • Dodaj recenzję:
  • Producent: SBM
  • Dostępność: Wysyłamy w ciągu 3-5 dni
  • 49,95 zł

ISBN 978-83-8222-750-5

Oprawa: twarda, Format: 24x16,5 cm, Stron: 192, 2023 r.

"Atlas drzew i krzewów" prezentuje 140 gatunków roślin zdrewniałych, które mogą znaleźć zastosowanie w kuchni i domowym lecznictwie. Omówione w książce gatunki to w większości pospolite drzewa, krzewy i krzewinki dziko rosnące na terenie Polski, ale także rośliny obce, które przystosowały się do klimatu umiarkowanego i z powodzeniem można je uprawiać w naszych ogrodach.

Niewielką grupę stanowią rośliny egzotyczne, które mają szerokie zastosowanie kulinarne i zdrowotne, jednak wymagają szczególnych warunków. Opisy zawierają charakterystykę danej rośliny, jej wykorzystanie, a także przepisy na oryginalne dania i napoje z owoców, pędów, liści lub nasion.