Kategorie

Nasza oferta

Największa oferta w Polsce - 6000 tytułów 

książek polskich

książek zagranicznych

Prezent


Przy każdym zamówieniu
otrzymujecie 
w prezencie 
imienne naklejki na książki 

 

Hotele bez barier. Przystosowanie dla potrzeb niepełnosprawnych

Wydawnictwo: Palladium
Autor: Zenon Błądek
Dostępność:
Wysyłamy w ciągu 24h
78,25 zł

Oprawa: miękka, Format: 21x29,7 cm, Stron: 136, 2013 r.

Pozycja poświęcona problematyce przystosowania obiektów hotelarskich do potrzeb osób niepełnosprawnych i skierowana jest do hotelarzy, gestorów bazy hotelarskiej, architektów, uczniów szkół hotelarskich oraz członków komisji kategoryzacyjnych.

W książce o objętości 136 stron znajdują się szczegóły dotyczące sposobów przystosowania poszczególnych pionów obsługowych w hotelu oraz ogólne informacje dotyczące problematyki osób niepełnosprawnych w Polsce i Unii Europejskiej.

Informacje wsparte są tablicami rysunkowymi i fotografiami z obiektów zrealizowanych, ze szczególnym uwzględnieniem specjalistycznego wyposażenia. Całość została opracowana w przystępnej formie, natomiast przykłady oparto o obowiązujące przepisy dotyczące przystosowania obiektów hotelarskich do potrzeb gości niepełnosprawnych.

O Autorze: 
Zenon Błądek -architekt związany od 40 lat z problematyką zagospodarowania turystycznego, a w szczególności z hotelarstwem. Przechodząc w swojej bogatej praktyce zawodowej wiele szczebli od projektanta, wykonawcy, eksploatora hotelu, koordynatora inwestycji hotelarskich, pracownika naukowego i dydaktycznego - doszedł do specjalizacji bezpośrednio związanej z hotelarstwem.

Przez ponad 15 lat brał bezpośredni udział w budowie Orbisowskich hoteli m.in. „MERKURY”  w  Poznaniu,  „KOSMOS” i  „HELIOS” w Toruniu,  „ARKONA” i  „NEPTUN” w Szczecinie,  „POLAN” w Zielonej Górze,  „PANORAMA” we Wrocławiu,  „UNIA” w Lublinie. Pracując w Instytucie Turystyki prowadził i koordynował badania związane z turystycznym zagospodarowaniem kraju. Z ramienia Zjednoczenia Turystycznego „ORBIS” brał bezpośredni udział w programowaniu i koordynowaniu budowy grupy hoteli w trybie  „Importu Inwestycji”. Dotyczy to takich obiektów jak: „SOLEC”, „FORUM” i „VICTORIA” w Warszawie, „KASPROWY“ w Zakopanem, „FORUM” i „HOLIDAY INN” w Krakowie, „WARSZAWA” w Katowicach, „WROCŁAW” we Wrocławiu, „MRONGOVIA” w Mrągowie, „MARINA” w Gdańsku, „GDYNIA” w Gdyni, grupa hoteli typu „NOVOTEL” i inne.


Pracę doktorską tematycznie związaną z hotelarstwem obronił w Politechnice Warszawskiej. Od 1976 r. jest związany z Politechniką Poznańską - Wydział Architektury i Planowania Przestrzennego. Jest autorem kilku pozycji książkowych związanych z hotelarstwem. Jest wieloletnim działaczem Polskiego Zrzeszenia Hoteli. Prowadzi działalność projektową (Pracownia Architektoniczna PALLADIUM), publicystyczną i dydaktyczną m.in. na stanowisku profesora w Wyższej Szkole Turystyki i Hotelarstwa w Warszawie. Jest wieloletnim działaczem Polskiego Zrzeszenia Hoteli.

 

Spis treści:

I. Wstęp

II. Wprowadzenie

1. Osoby niepełnosprawne w Unii Europejskiej

2. Osoby niepełnosprawne w Polsce

3. Rodzaje niesprawności

III. Elementy antropometryczne i ergonomiczne (wymiarowe podstawy przystosowań)

IV. Podstawowe elementy przystosowania obiektów hotelowych do potrzeb osób niepełnosprawnych
1. Elementy zagospodarowania zewnętrznego
2. Węzeł wejściowy, recepcja, punkty obsługowe
3. Komunikacja pozioma
4. Komunikacja pionowa
5. Jednostki mieszkalne
6. Hotelowe węzły higieniczno-sanitarne (w.h.s.)
7. Pion gastronomiczno-żywieniowy
8. Pion wielofunkcyjny
9. Rekreacja wewnętrzna i zewnętrzna oraz obszary integracji społecznej 

V. Krajowe podstawy formalno-prawne związane z przystosowaniem obiektów hotelarskich do potrzeb osób niepełnosprawnych

VI. Bibliografia